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黑木耳厂家分享黑木耳要泡多久可以食用
发布时间:2020-01-08 18:27:21

   黑木耳进行浸泡的时间尽量是在15分钟到30分钟之间。如果超过30分钟之后,就会导致大量的真菌以及细菌开始大量的繁衍,在这个过程当中,就会发生反应形成一种叫做是椰毒假单胞菌的细菌。

   所以对于这种情况,我们需要进行预防。在黑木耳浸泡时,尽量能够把它跟空气进行隔绝,这样就能够避免导致黑木耳在进行浸泡时间出现细菌真菌的繁衍。另外如果家里的黑木耳一旦浸泡的时间过长,那么就不要再食用了,通常我们黑木耳在浸泡一刻钟左右时,就需要烹饪吃掉;而且湿润的木耳在浸泡时间较长后就很容易导致中毒的情况发生,哪怕是干木耳在浸泡时间长也是需要多加注意的。日常我们在吃木耳时,也是需要通过高温消毒的;通常真菌以及细菌在一百摄氏度时,就会被杀死。

黑木耳厂家

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