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木耳到底是怎样长出来的？
发布时间：2018-12-28 15:43:54
木耳，大家都比较熟悉了，是平时每个家庭必备的一道菜。它俗称黑木耳，真菌等。木耳科代表种。有光木耳与毛木耳之分，湿润时半透明，干燥时变革。如果问大家：木耳是怎样生长出来的？大家肯定会说，不就是有潮湿的地方，它就长出来了。其实不是这样的，今天小编就为大家所介绍下木耳到底是怎样长出来的，下面咱们一起来看看吧
黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜，河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。菌丝在含水量60%～70%的栽培料及段木中均可生长，子实体形成时要求耳木含水量达70%以上，空气相对湿度90%～95%。
木耳生于林内朽木上，除松木外，几乎所有的阔叶树都可以长，但以柞树、千金榆、色木上长的木耳为好。在采集木耳时，只要留心观察，来个“顺耳摸藤”，就会发现，连着耳根延伸到朽木中的是较粗的绳索状菌丝，叫做菌索。
木耳生产主要靠段木栽培，由于耳林资源的不足，限制了木耳生产目前利用代料栽培木耳的方法已成为发展木耳生产唯一的途径。代料栽培就是利用锯木屑、甘蔗渣、作物秸秆、果实种子的皮壳等作为栽培木耳的原料。代料栽培具有材料资源丰富，成本低，产量比段木栽培高3-4倍，时间短，经济效益高等优点。
以上就是关于木耳怎样长出来的相关介绍，大家是否已经了解了呢？别光知道怎样吃，而不知道它的生长环境哟。
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