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黑木耳高产的种植技巧是什么
发布时间:2024-06-05 14:46:29

黑木耳是一种常见的菌类食品,被誉为“林中珍品”。它具有营养丰富、口感鲜美的特点,深受广大消费者的喜爱。在种植上,黑木耳是一种比较容易种植的菌种,但是要想高产黑木耳,还需要掌握一些种植技巧。那么大家知道黑木耳高产的种植技巧是什么吗?

黑木耳


基质选择与配比:

(1)选择适合黑木耳生长的基质,如木屑、稻草、玉米秸秆等,其中大豆秸秆是较为理想的选择。

(2)基质配比要合理,如大豆秸秆60%、花生壳20%、栾柏木屑10%和菜籽渣10%的配比有助于黑木耳的生长。


培养基配置与pH值调节:

(1)配置培养基时,应根据不同原料的营养特点,选择高产配方,并调节pH值至8-9之间,偏碱性的培养基有助于抑制杂菌生长。

(2)举例配方包括:木屑配方(阔叶杂木屑84.5%,麦麸或米糠15%,石膏粉1%,生石灰0.5%)、豆秸或棉杆配方(豆秸或棉杆或玉米芯80.5%,麦麸或米糠18%,石膏粉1%,生石灰0.5%)等。


菌种选择与接种:

(1)选择抗杂菌能力强、能在偏碱性培养基上生长、黑木耳朵大且肉厚的优良菌种,如888黑木耳菌种。

(2)接种前要确保菌种瓶标签与所需菌种相符,菌丝洁白纯度高,无异味等。


种植方法:

(1)深坑种植法是一种高产的方法,其宽度和深度均为1米,长度根据地形和耳木数量确定。这种方法受外界气候影响小,湿度容易保证,施水和采收方便。

(2)浅坑种植法则是在宽度1米、深度33厘米的浅坑中进行,但产量通常不如深坑种植。


生长环境管理:

(1)保持适宜的温度范围,黑木耳的适宜生长温度在15℃-25℃之间。

(2)湿度控制在75%-85%之间,可通过喷水、覆盖湿布等方式增加空气湿度。

(3)光照要充足,使用透明塑料薄膜或玻璃布进行覆盖,提供足够的光照。

(4)每日通风,保证充足的氧气供给。

(5)控制灌水量,避免基质过湿影响生长。


总之,黑木耳高产的种植技巧需要综合考虑多种因素,包括种植环境、种植方法和营养管理等方面。只有采取科学的种植措施,才能够使黑木耳获得更好的生长条件,产量更高,品质更好。

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