黑木耳是真菌类，它的颜色是呈现黑褐色的，口感很脆，味道非常的鲜美，是我们生活中不可缺的食材之一。一般我们生活中购买的干木耳都是需要进行浸泡的，那么大家知道黑木耳需要浸泡多久吗？
黑木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用，黑木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。

如果是用盐水泡黑木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗黑木耳可以搓洗掉木耳中的沙子；使用热水泡黑木耳是一种应急的方式，一般需要15-20分钟左右，但是木耳的口感会受到一定的影响。

黑木耳常常生长于枯萎的树木上，常粘有砂土杂质，可以用米汤洗泡，不仅可以让清洗更简单、更干净，而且用米汤泡过的木耳涨发速度更快、更肥大、松软，味道鲜美。

综上所述便是关于黑木耳泡发时长的介绍，相信大家在看完之后也会产生一定的了解。