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黑皮鸡枞有哪些功效与作用?
发布时间:2018-10-13 08:29:49
黑皮鸡枞因其具有的食用价值以及药用价值,常常被人们称作“菌中之王”,它原产于四川、云南、贵州、广东等南方地区,在生长的过程中,喜湿喜热,其外观肥硕壮实、质细丝白,吃起来清香可口,甚至可以和鸡肉的味道相媲美,因而命名为鸡枞,在很多地区都非常畅销,那么这种黑皮鸡枞究竟具有哪些功效与作用呢?

1.鸡枞的口感非常鲜美,具有很好的健脾和健胃作用,另一些食欲不振的人可以食欲大增,增强食欲。

2.由于它里面含有的一些微量元素非常多,对于老年人、体弱多病之人来说属于大补的食品。鸡枞内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴;。

3.鸡枞的含磷量非常高,对于促进幼儿的牙齿发育、骨骼发育、心脏发育都有很好的帮助。

4.其脂肪含量较低,但多由必需脂肪酸组成,易吸收

5.鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。

6.常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖;

黑皮鸡枞是一种野生食用菌,其味道鲜美、肉质鲜嫩,无论是在国内餐桌还是国外餐桌上,都是非常受欢迎的,常食用无论是对大人、小孩还是老年人的身体都是非常有益的,大家可以适量的食用一些。


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