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黑皮鸡枞菌你了解多少
发布时间:2019-12-28 14:51:26

   黑皮鸡枞菌是一种营养丰富的食用菌,它富含多种氨基酸,是药食两用的食用菌之一,虽然黑皮鸡枞菌的营养价值很高,但由于它原来是野生菌种,不易获得,造成它的价格也很高。鸡枞菌不仅含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶,还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分,这些活性成分常被用在镇痛消炎、提高免疫力、修复损伤器官及调节身体机能等方面。

   黑皮鸡枞菌为腐生菌或土生菌,适宜微酸性或中性环境中生长;菌丝生长适宜在温度 20℃~25℃,菌丝发满袋一般需40天左右,再经40天培养,可达到生理成熟;喜覆土栽培,但不覆土也可出菇;属于较典型的中高温型食用菌品种,一般可安排冬春季节两次制作菌棒,春夏秋三季栽培出菇。

黑皮鸡枞菌

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