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山东众成菌业股份有限公司
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黑木耳

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人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价.......《查看更多》
发布时间:2023-03-21
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黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡.......《查看更多》
发布时间:2023-03-21
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黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,有补气益智,润肺补脑,止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。.......《查看更多》
发布时间:2023-03-21
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黑木耳的百科知识黑木耳介绍黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍.......《查看更多》
发布时间:2023-03-21
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黑木耳甘性寒,是一种高蛋白、多纤维、多矿物、低热量的食物,木耳里面含有一种含糖量物质,这些物质有降血脂和血脂的作用,所以也是能够有效抑制肥胖所形成的。黑木耳还含有大量的铁,长期吃黑木耳可以益气养血驻颜.......《查看更多》
发布时间:2022-12-31
黑木耳
黑木耳易储存,即便是炎炎夏日也不会坏,冬天储存比较容易,吃时只要用水泡发,可炒食可拌凉菜。冬季里吃或是比较推荐凉拌做法,秋冬则建议选炒食。不论哪一种做法都能够很好的摄入营养。并且黑木耳也有减肥润肠的作.......《查看更多》
发布时间:2022-12-31
黑木耳
黑木耳有阻拦血液中胆固醇沉积和凝结的功效,可以减少血液凝块,有预防血栓产生的功效,可缓和冠状动脉粥样硬化,对冠心病和心脑血管有良好的辅助功效。.......《查看更多》
发布时间:2022-12-31
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